Kalorické tabulky: Meloun (vodní, cukrový)

Meloun je nejenom oblíbená a osvěžující letní pochoutka. Díky vysokému obsahu vody, to může být i velmi vhodný doplněk dietního jídelníčku. U melounu je ale nutné dávat pozor, na množství cukru.

Třeba takový vodní meloun obsahuje cca 6 gramů cukrů na 100 gramů. To na první pohled nevypadá tak „špatně“. Když si ale uvědomíte, že až 80% vodního melounu tvoří voda, pak je cukr docela významnou složkou této zeleniny.

Meloun – ovoce nebo zelenina?

I když to tak na první pohled nemusí vypadat, meloun je zelenina. A ne proto, že má zelenou slupku (což ostatně neplatí pro všechny duhy melounů). Meloun, podobně jako i jiné tykvovité rostliny, se řadí mezi zeleninu. Třeba vodní meloun spadá do stejného rodu, jako okurka.

Cukrový a vodní meloun

Melouny se dělí do dvou hlavních skupin. Tu první reprezentuje vodní meloun. Ten je asi (v ČR) nejznámější a nejčastěji konzumovaný. Je to ten klasický, velký meloun, se zelenou slupkou, který obsahuje červenou dužinu, se spoustou semínek.

Druhá skupina jsou cukrové melouny. Tam patří „různou barevné“ melouny. Třeba žlutý, zelený a jiné. Resp. řadíme tam melouny Galia, Cantaloupe, Honeydew, Piel de Sapo, Ogden nebo Charentais. Tyto cukrové melouny jsou zpravidla menší. Obsahují i o něco méně vody, a tím pak i vyšší obsah cukru.

Největší meloun na světě

I když jsme zvyklí, že meloun obvykle není žádný „drobeček“, a váží pár kilo, to co se dá běžně najít v obchodě se s „rekordními kousky“ opravdu nedá srovnávat. Melouny s váhou 100 kilo nejsou až tak velkou výjimkou a nejtěžší oficiálně doložený meloun měl dokonce 122 kilo. To byste asi jen tak na posezení nesnědli :).

Zajímavosti o melounech

Na celé Zemi se pěstuje asi 1200 různých druhů melounů ve více než 100 zemích. V některých – zvláště asijských zemích – je zvykem dávat meloun jako dárek. Pro tyto příležitosti se pak pěstují speciální melouny ve tvaru kostky, srdce apod. Toho je dosaženo tím, že se plod melounu umístí do různě tvarované krabice.

Kalorické tabulky – meloun různé druhy:

1 porce 100 g	Kcal	KJ
Meloun vodní	28,19	117,97
Meloun žlutý	35,85	150
Meloun Galia	54,01	226
Meloun Cantaloupe	36,02	150,73
Meloun Piel de Sapo	43,74	183
Meloun Honeydew	35,02	146,55
Meloun Charentais	60,04	251,22

Kalorické tabulky – různé „melounové potraviny“:

1 porce 100 g	Kcal	KJ
Sušený meloun	333,24	1394,3
Melounová semena	143,4	600
Melounový sorbet	40,68	170,2
Carte d’Or meloun	136,23	570
Figaro čokoláda meloun	510,27	2135
Pribináček vodní meloun	237	991,63
Figaro mléčná čokoláda s melounovou náplní	507,88	2125