Proteiny: dieta a hubnutí
Proteiny neboli bílkoviny jsou nezbytnou součástí každého zdravého jídelníčku. Proteiny (bílkoviny) jsou základním stavebním kamenem všech známých živých organismů. Skládají se z aminokyselin. Tyto aminokyseliny si některé umí tělo vyrobit samo, jiné ale musí přijímat v potravě (jedná se o tzv. esenciální aminokyseliny – u dospělého člověka je jich 12, u dětí dokonce 14, které tělo neumí […]