Dýně má asi každý spojený s představou podzimu. Je sice pravda, že u nás není dýně tak pevně spojená s podzimem, jako třeba v Americe, kde jsou dýně jedním z hlavních symbolů svátku Halloween (1. listopad). Přesto si ale řada z nás, při slově podzim vybaví právě dýni. Její oranžová barva je jedním ze symbolů podzimu. Dýně ale není jenom […]
Bílkoviny jsou nedílnou součástí našeho jídelníčku. Zdravý jídelníček by měl zahrnovat 15 – 20% bílkovin. Nedostatek bílkovin může vést až k závažným zdravotním rizikům. Při hubnutí (a nejenom při něm), je dobré kombinovat rostlinné zdroje bílkovin s těmi živočišnými. Mezi velmi dobré zdroje živočišných bílkovin patří mimo jiné i drůbeží maso (kuřecí nebo krůtí). Kolik kalorií ale […]
Pomalu začíná léto a s ním souvisí i změna jídelníčku. V létě máme možnost jíst více čerstvé zeleniny a ovoce. Dnes bychom se chtěli podívat na typicky letní ovoce a zeleninu – jahody a melouny, které určitě patří na dietní jídelníček. V čem jsou dobré jahody a melouny na hubnutí? Kolik kalorií mají jahody? Kdo by neměl rád […]