Téměř všechny potraviny, které se běžně prodávají v obchodech, musí mít na svém obalu uvedené složení, a také energetickou hodnotu (tedy množství kalorií, resp. kilojoulů). Na obalu potravin tak musí být povinně uvedeno, kolik obsahují tuků, kolik bílkovin, kolik cukrů, kolik soli, atd.
Kromě výše uvedených povinných údajů pak výrobce musí uvádět i ty složky, které jsou deklarovány na obalu. Například pokud je zmiňován podíl ovoce nebo vitamínů v nějakém výrobku, musí pak být na obale uvedeno konkrétní množství této složky.
Množství kalorií v potravinách se pak musí uvádět v přepočtu na 100 gramů nebo 100 ml výrobku. Někdy jsou na obalech také uváděny údaje o tom, kolik ta která složka představuje % z doporučené denní dávky, nebo kolik je obsaženo v jedné porci. To jsou ale již nepovinné údaje, které navíc mohou být někdy až zavádějící („porce“ není žádná striktně definovaná jednotka).
Množství kalorií se pak neuvádí na potravinách, jako je například nebalené pečivo, zelenina, ovoce, uzeniny, maso a masné výrobky apod. Podobně, ani třeba v restauracích, nemáte k dispozici informace o množství kalorií v jídle. Tam platí pouze povinnost uvádět velikost porce a obsah alergenů.
Mohlo by vás zajímat: Doporučená denní dávka tuků, Denní příjem kalorií výpočet, Cviky pro štíhlé nohy
Meloun je nejenom oblíbená a osvěžující letní pochoutka. Díky vysokému obsahu vody, to může být i velmi vhodný doplněk dietního jídelníčku. U melounu je ale nutné dávat pozor, na množství cukru. Třeba takový vodní meloun obsahuje cca 6 gramů cukrů na 100 gramů. To na první pohled nevypadá tak „špatně“. Když si ale uvědomíte, že […]
Na našem webu o hubnutí najdete mnoho různých návodů, rad, doporučení, jak se zbavit přebytečného tuku a snížit svoji váhu. Když už se ale tolik věnujeme tuku, měli bychom se podívat trochu podrobněji na to, jaký tuk vlastně v těle máme. Lidské tělo by bez tuku nemohlo normálně fungovat Jsou známy případy lidí s genetickou poruchou, kteří […]
Hlídáte si svůj jídelníček? Kolik kalorií nebo kilojoulů obsahují jednotlivé potraviny? Máte občas problém spočítat si, co znamenají kilojouly, a kolik je to kalorií nebo naopak? Naše kalkulačka pro převod jednotek umí převádět kalorie na jouly, resp. kilokalorie na kilojouly. Snadno a rychle si tak můžete spočítat potřebné jednotky. Kalkulačka – převod kalorie na jouly […]
Kalorické tabulky vám nabízí přehled o tom, kolik jednotlivé druhy masa obsahují kalorií. Podívejte se, které maso je při dietě vhodnější. Není totiž maso jako maso. Obsah kalorií v hovězím, vepřovém nebo drůbežím mase se značně liší. A nejsou to jenom kalorie. Obecně platí, že nejméně kalorií obsahuje drůbeží maso – tedy například kuřecí nebo krůtí […]